俗话说“春吃芽,夏吃瓜,秋吃果,冬吃根”,如今正是吃瓜的好时节。瓜类一般都是清热利湿的,可以在炎炎夏日帮助人体补充水分,清热防暑,因此又有“夏天常吃瓜,中药不用抓”的说法。瓜类一般都是凉性的,这也是很多家长不敢给孩子吃瓜的原因。
夏天适合给孩子吃什么瓜?该怎么吃?一起来看下吃瓜攻略。
1.“夏季第一瓜”——冬瓜
冬瓜,味甘、淡,性微寒,归肺、大肠、小肠、膀胱经,具有消热、利水、消肿的功效。如果孩子最近经常感到口干口渴、小便不利,并伴有手足心热、舌头发红等症状,吃些冬瓜就十分合适了。
冬瓜最大的功效是祛湿,且祛的是下焦的湿。当孩子出现小便黄、次数频繁但量不多、小便时有痛感;大便溏稀腥臭,黏厕所,或者秘结难解,就是代表孩子的中焦脾胃湿气很重,湿气入里化热,湿热下注,已经影响到下焦了。此时,给孩子吃些冬瓜就十分合适。
除了冬瓜肉,冬瓜皮和冬瓜仁也是具有不错的药用价值的,冬瓜皮利尿消肿,冬瓜仁可以润肺、化痰、消痈、利水,所以家长在给孩子煲冬瓜汤时,连皮带籽一起煲,解暑利尿的效果更佳。
2.更适合孩子的“小冬瓜”——节瓜
节瓜,味甘、淡,性平,归肺、胃、膀胱经,具有清热、清暑、解毒、利尿、消肿的功效。
如果家长想给孩子吃些冬瓜解暑,但是又怕寒凉,不妨可以试试“小冬瓜”,也就是节瓜。《本草求原》中讲到:节瓜“功同冬瓜,而无冷利之患。益胃,长于下气消水”。意思是说,节瓜与冬瓜的功效相似,但是却更加平和,还能益胃,适合各种体质的人群。节瓜本身是没有太大的味道的,所以最好选择一些鲜味的食材跟它搭配。
3.“天然白虎汤”——西瓜
西瓜,味甘,性寒,归心、胃、膀胱经,具有清热解暑、除烦止渴、利小便的功效。除了做菜用的瓜,平时吃的水果里也有很多瓜,西瓜便是其中之一。
虽然西瓜已经上市了一段时间,但是目前仍不是最佳的吃瓜时节,最好是等到三伏天的时候再吃。但就算到了三伏天,也不能天天捧着西瓜吃,每周吃1~2次就足够了,每次吃的量也不宜过多,可以参考以下的食用量。
1~3岁的宝宝:最多吃3~5勺;
3岁以上宝宝:可以吃6~10勺;
10岁以上:消化系统趋于成人,可以多吃一点。
吃完西瓜,西瓜皮也不要扔哦,将青绿色的外皮削掉,留下白色的内皮,也称为西瓜翠衣,可以解暑、生津、平心火,也没有西瓜肉这么寒凉,更适合孩子的体质。
夏天适合给孩子吃瓜,想要不寒凉,最好要在孩子消化好、无病痛的时候吃。吃的时候注意适时、适量,还可以搭配一些温性的食材。
摘自互联网
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